SIDER

tirsdag 28. september 2010

EN DEIG..MANGE MULIGHETER!!!

I dag kommer et bakeinnlegg med en super lett deig, som man kan trylle frem det meste med..hvertfall gjør jeg det:)
Man lager først en deig, som har denne oppskriften her:

  • 2 pk gjær
  • 12,5 dl melk
  • 150g smelta margarin
  • 4 ss sukker
  • 1 ts salt
  • ca 2 kg hvetemel

Kna deigen lett..den skal være fast og god, men ikke hard så den trenger ikke jobbes så veldig mye med ...Sett så deigen til heving, heves til dobbel str!!


Når da dette er gjort er det bare å bake på...kun fantasien som setter begrensninger her!!:) Jeg bruker å bake rundstykker, horn...(om du vil ha litt grovere er det bare å ha i litt grovmel etter eget ønske)! Det går også ann å lage pølsehorn, ostehorn, fletteloff, pizzasnurrer osv osv...:)
Meget lett deig å jobbe med...det liker jeg!! Å så er det en ganske stor oppskrift så du får en del bakevarer når man setter en slik deig!

Pensle bakverket med egg før steking...Lykke til:)

Ble et lite innlegg dette...men jobben kaller...så jeg må være litt effektiv nå!! Men en ting før jeg må gå...Tusen hjertelig takk for kommentarer...ja jeg blir så glad jeg atte:) Det gir meg mye mer lyst til å blogge..så fortsett med å legge igjen en hilsen:) Å velkommen til dere som vil følge vår blogg:) Kjempe koselig:)

Ha en flott dag alle snille dere:)

7 kommentarer:

Gammel stil sa...

For en herlig oppskrift! Tusen takk:) Det så veldig godt ut, så det må vi jo prøve på:)

Klem:)

Frøydis sa...

Regner med du tar oppdrag?? hehe....bare sende det med DHL you know...
Siden jeg har en baker-sønn blir det ikke til at jeg baker så mye lengre...stort sett aldri, hehe..Til og med julebaksten tar han seg av...for i følge han har jeg så elendig utstyr, haha

Ha en flott dag videre! Her skinner sooola!!

Klem, Frøydis

Ingalill sa...

Jeg er sikkert eneste kokken i verden som ikke eier evnen til å bake, men skal jammen prøve denne en dag, kanskje du også vil dele med oss oppskriften du bruker på boller å sånn?:)

Kosær og klemmær:)

Fruens sa...

Hei fant bloggen deres via en annen blogg,jeg er ny her inne i den store bloggverden..
Tusen takk for oppskrift den skal prøves..koselig blogg dere har,kommer nok til å følge med dere..ha en strålende kveld
Klem fra ferskbloggeren Fruen (Heidi)

Veronika sa...

Hjemmebakst er det aller beste:) Her baker vi også en del, og det beste er rundstykker og kanelsnurrer i følge barna:) Baker som en helt når jeg har tilgang på råmelk for jeg syns baksten blir bedre da...

Har hatt stillstans på bloggefronten i det siste, mistet litt lysten så jeg skjønner godt det du skriver om kommentarer- det er virkelig drivkraften for å blogge videre!

Ønsker deg en riktig flott høstdag, håper solen skinner hos dere også:)

Gunda sa...

UUUH, no fekk e jammen løst på pizzasnurra! Oppskrefta e notert! Tusen takk:D

Marit ♥♥♥ sa...

Har aldri klart å lage loff i mitt liv, kanskje jeg skulle prøvd meg på din oppskrift :)

Det frister iallfall!

Ha en flott helg :)